中華そば

リベンジ!鶏がらで出汁を取った自家製スープの「中華(支那)そば」。ラーメン好きが再挑戦した、あっさりさっぱり醤油ラーメンに納得!

2016年2月6日 K(妻) 0

前回初挑戦した、「 鶏がらで出汁を取った自家製スープの中華(支那)そば 」は、私的には美味しかったものの調理したY(夫)は納得出来なかったらしく、皆様から頂いた有難いご意見を参考に ……….続きを読む

ラーメン 鶏がら

鶏がらで出汁を取った自家製スープの「中華(支那)そば」。ラーメン好きが初挑戦した、あっさりさっぱり鶏がら醤油ラーメンは旨かったがスープの改善点も…

2016年1月27日 K(妻) 0

関西生まれで関西育ちの私は、子供の頃から食べ親しんでいるのはいつもうどんでした。反対に、関東出身のY(夫)にとっては蕎麦やラーメンがソウルフードでした。 しかし、現在我が家の生息す ……….続きを読む