ホットサンドメーカーお手軽レシピ!「小豆たっぷり赤飯のホットサンド」

ホットサンド 赤飯
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そろそろ年季の入ってきたバウルーで、小豆たっぷり赤飯のホットサンドを作りました。

赤飯でホットサンド??・・・・・・って思うでしょ?

ホットサンドにすると、食パンのサクサク感と、赤飯のモチモチ感がマッチして意外や意外、これが美味しい!

 

実は、久々に小豆たっぷりの赤飯を炊いたのですよ。

特にお祝い事があったわけではありませんが、もう新米が出回っているので、残ってた古いもち米と小豆の消費に・・・。

それもね、今晩は外食予定だったのを忘れて、5合も赤飯を炊いてしまうという・・・相変わらずの思いつき行動なわけで。(汗)

やらかしたな~とか色々考えているところにノコノコ次女が声をかけてきた。

 

次女「何か食べるものある~?」

私「食パンと赤飯」

次女「・・・フ~ン・・・・・・(ニヤニヤ)」

私「・・・・・・え~!マジで!?」

 

そうなんです。狙ったわけではないのですが、家にあったのが、食パンと出来立ての赤飯・・・。

多分次女のことだから、「トーストでも良いよ~」って軽~く返ってくると思っていたら、トンでもまさかの「赤飯のホットサンドを食べてみたい~。

さすがの私でもそれは頭になかったわ~。

 

 

 

「小豆たっぷり赤飯のホットサンド」 用意する材料

 

≪1人前≫

  • 赤飯  適宜
  • 食パン(6枚切り)  2枚
  • ピザソース(又はケチャップなど)  適宜
  • スライスチーズ  1枚
  • 焼き海苔(又は味付け海苔)  2枚程度

 

小豆たっぷりの赤飯のレシピ ⇒⇒⇒ 「 お正月に!簡単おせち & 小豆たっぷりお赤飯 」

ホットサンド 赤飯

 

 

「小豆たっぷり赤飯のホットサンド」 作り方

 

(1) ホットサンドメーカーに食パンを置き、ピザソースを塗る。お好みでケチャップでもOK。

その上に、スライスチーズ、焼きのりを敷き、赤飯を乗せる。

ピザソースやケチャップが苦手な場合、赤飯に塩を少々まぶします。

ホットサンド 赤飯

 

(2) 食パンを被せ、ホットサンドメーカーを火にかける。

ホットサンド 赤飯

 

(3) 中火で、片面2分程度焼く。焦げすぎないように、時折、焼き加減を見ながら焼きましょう。

 

(4) 程よく焼けたら、包丁の先を使って切る。

ホットサンド 赤飯

あとは皿に盛りつけて出来上がり~。

 

禁断の炭水化物×炭水化物のホットサンドでしたが、次女的にはかなりの高評価でした。

まあ、見た目が地味なので絵的には残念だけど、小豆の食感も良く、意外とイケるんですよ。(笑)

お餅をホットサンドの具にしても同じ感じなんだろうけど、お餅よりかぶりつきやすいかもしれませんね。

また参考にしてみてね!

ホットサンド 赤飯

 

さてさて、キャンプをするにはそろそろ肌寒くなってきましたが、我が家でのキャンプシーズンはこれからが本番。

自宅使用でのホットサンドメーカーはバウルーを使うことが多いのですが、キャンプ場へは、毎回、バウルー・ロゴス・鉄製ホットサンドパン(下村企販)の3本を持って行きます。

具材次第ではロゴスが超便利だし、バウルー・鉄製ホトサンドパン(下村企販)は、フライパン代わりにも使えるから、これもまたとっても便利。

 

ホットサンドメーカーをご検討中の方は・・・、

今回のバウルーをはじめ、「ロゴス」、「下村企販」の我が家の直火式ホットサンドメーカーを比較した記事をアップしていますので、ご参考にして頂けたら嬉しいです!

 

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