最近は手軽なので毎日の様にホットサンドを食べている我が家。
今日もいつもの如く、ホットサンドメーカー「バウルー」で朝ご飯です。
バウルーは8枚切りの食パンが推奨のようですが、8枚切りよりも6枚切りの方が手近に購入出来るので、今日は6枚切り食パンを使います。
6枚切り食パンを乗せてみる！
6枚切りの食パンを乗せるとどんな感じになるのか試してみました。
8枚切り食パンだと、立ち上がり部分に殆ど収まっていましたが、6枚切りだとかなり溢れます。
上手く具材が挟めるかな･･･ちょっと不安もありますが、勢いでこのままホットサンドを焼いてみます！
バウルーで焼く、「贅沢ハムとＷチーズのホットサンド」 用意する材料
- 食パン（6枚切り） 2枚
- 薄切りハム 8枚
- スライスチーズ 2枚
- ピザ用チーズ 少量
- ミートソースの残り 少量
今日は、冷蔵庫に残っていたミートソースの残りを使いましたので、お手元にミートソースが無い場合は、ピザ用ソースやケチャップ、または、市販のパスタソースで代用して下さいね。
バウルーで焼く、「贅沢ハムとＷチーズのホットサンド」 作り方
(1) 食パンにミートソースを塗り、ハム4枚を半分に折りたたんで重ね気味に乗せる。
(2) スライスチーズとピザ用チーズを乗せる。（出来るだけ中央へ）
美味しく作るポイント
バウルーシングルをお使いになる場合、ソースやチーズは出来るだけ中央に寄せて乗せます。パンの端ぎりぎりまでソースやチーズを乗せていると、焼いている途中でパンからはみ出し、チーズがこぼれる恐れがありますので注意しましょう。
(3) 更にスライスチーズを1枚乗せて、さらにハム4枚を半分に折って重ね気味に乗せる。
出来るだけ厚みを均等にするために、最初に乗せたハムと逆向きに並べるのがコツ。
今回はハムとチーズをたっぷり乗せました。食パンの厚みも具材の厚みもあるけど、閉まるかな･･･。
･･･閉まった。(笑)
ハンドルがバネのように結構しなるので、少々具材が多くても大丈夫そうです。食パンが焼けてくると更に閉まってきます。
火力は、弱火から中火で焼きましょう。強火は厳禁です。お使いの機器や火力で変わりますが、最初に片面を大体2~3分程度焼きます。
その頃にはホットサンドメーカー自体に熱が回っている為に残りの片面は最初より早く焼けるので、マメに焦げ具合を確認しながら焼いて下さいね。
今回はチーズをしっかり溶かせたかったので弱火で片面4分くらいずつじっくり焼いています。
ほら！「贅沢ハムとWチーズのホットサンド」の出来上がり！
中からチーズがとろっと飛び出してきました。美味しそうに出来た～。
6枚切りの食パンでも美味しそうに焼けました。もちろん8枚切り食パン同様、外はカリッ、中はモチッとしています。
食パンの厚みはお好みでお選び下さいね。
個人的には、8枚切りより6枚切りの食パンのほうがモッチリ感が更に増すので好きです。
バウルーのシングルタイプは、ダブルタイプに比べて耳は圧着されないと言われていますが、今回のように食パンと具材に厚みがあると耳も圧着されやすくなりますね。
ただ、あまりにも厚みが増すとハンドルにも負荷が掛かるので、その辺は加減が必要だと思います。
ホットサンドメーカーをご検討中の方は･･･、
今回使った「バウルー」をはじめ、「鉄製トースターパン」や「ロゴス」の直火式ホットサンドメーカーの比較記事をアップしていますので、ご参考にして頂けたら嬉しいです！
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