カレー

「おせちもいいけど、カレーもね♪」ということで、今日の晩ご飯は、「和風カレーライス」。
今回も「水炊き」⇒「味噌鍋」⇒「カレーライス」と鍋リメイクです。鍋物からリメイクしたカレーライスは旨みの出た出汁から作るので、普段作るカレーライスよりも更に美味しく出来ます。超オススメ。

我が家では旨みの出た鍋の残りをリメイクしながら暫く鍋が続きます。今回は「水炊き」2連発からの「味噌鍋」、そして最終形態は「カレーライス」になりました。
ひと晩寝かすとカレーは美味しいとよく言われますが、味噌鍋からのカレーは寝かさなくても滅茶苦茶美味しいので超オススメ。

今日の晩御飯は、カレーライス。 我が家のみんなが大好きなカレーですが、たまには「ヘルシーでちょっと変わったカレーを作ってみよう！」と企んでみました。 出汁を一切使っていないのに、あ ……….続きを読む

おせちもいいけどカレーもね♪ いつもだと「水炊き」から始まって、⇒「味噌鍋」そして、⇒「カレー鍋」とリメイクしていくのですが、今日の晩ご飯は家族全員のリクエストにより、いきなりカレ ……….続きを読む