月別: 2016年11月

HM(ホットケーキミックス)を使った、ふんわりモチモチ優しいお味の簡単ケーキを作りました。お子様のおやつや、忙しい朝の朝食にもぴったり。
アウトドアでも簡単に作ることが出来る、お手軽なスキレットスイーツです。

2013年12月、ユネスコ無形文化遺産に日本人の伝統的な食文化として登録された「和食」。そして11月24日は、「いい、にほんしょく」で和食の日だそうです。
なので今日の晩ご飯は、「肉じゃが」、「サバの味噌煮」、「レンチンきんぴらごぼう」、「自家製 シソの実の醬油漬け」してみました。お酒もご飯もすすむ味付けで子供も大人も大喜びです。

今日の晩ご飯は、久々にダッチオーブンを引っ張り出してお鍋になりました。 〆にはラーメンが美味しい～根菜とキノコをたっぷり使った味噌鍋です。 寒い日には鍋は美味しいですよね～。特に味 ……….続きを読む

今日の晩ご飯はワインがすすむ2品。
カニ缶と市販のトマトソースで簡単に出来る「カニのトマトソースパスタ」と、スキレット(ニトスキ)でお手軽おつまみ「エリンギとベーコンのカマンベールチーズ焼き」になりました。

今日の晩ご飯は、バターとにんにくの香りが食欲をそそる「ガリバタチキン」。ハズレ無しの組み合わせで、肉好きさんには堪りませんね。スキレットで作るのでふっくらジューシー。簡単なのでアウトドア料理にもオススメメニューですよ。