月別: 2016年6月

昨日は「 らっきょうの甘酢漬け 」を作りましたが、今日は新生姜の甘酢漬けを作ります。 ついこの前までスーパーに山積みになっていた新生姜ですが、積みあがっているスペースが少なくなって ……….続きを読む

今年は、2016年3月に農水省の地理的表示保護制度(GI)に登録された「鳥取・ふくべ砂丘らっきょう」使って甘酢漬けを作りました。 漬けたと言っても手軽に出来る「福部産砂丘らっきょう ……….続きを読む